Ресторан «Цветение сакуры»

Ресторан японской кухни у Патриарших прудов с шеф-поваром из Токио, аутентичными блюдами и интерьером в азиатском стиле Ресторан Цветение Сакуры находится на улице Красина недалеко от Патриарших прудов и в шаговой доступности от станций метро «Маяковская», «Белорусская» и «Пушкинская». За аутентичность японских блюд отвечает шеф-повар из Токио Хироки Аракава. Гостям предлагают попробовать лосося терияки, масляную рыбу на гриле, кацутодзи со свининой. Повара готовят рис гребешком, говядиной карри, свининой в панировке и грибами шиитаке, а также лапшу с говядиной и кимчи, омлетом и свининой, креветкой и капустой. Огромный выбор суши и роллов, а на компанию можно заказать большой сет. Просторный зал ресторана Цветение сакуры оформили узнаваемом японском стиле стиле. Для отделки выбрали светлую гамму с красными акцентами, для зонирования — невесомые полупрозрачные ткани. Посадочную зону обставили лаконичными столиками из темного дерева, креслами и диванами с кожаной обивкой. Украшают пространство тканевые панно в духе японского лоскутного шитья и стеллаж с фигурками и веерами. В меню ресторана Цветение сакуры собраны аутентичные японские блюда. Начать рекомендуем с огурцов кимчи, салата с куриной печенью и утиного сердца с чесноком и ростками сои. В качестве основного блюда повара готовят лосося терияки, кацутодзи с курицей и каракатицу гриль. Также обратите внимание на блюда из риса: с курицей, яйцом и соусом донбури, с гребешком и побегами бамбука, со свининой в панировке и карри. Из десертов нам нравится ролл с бананом, ананасом и виноградом в блинчике с матчей.